三重県の鈴鹿市で無農薬の野菜づくりや野菜づくり体験を運営しています。
野菜づくりの基本となる土作りをアップします。
三重県の鈴鹿市では黒ぼく土の畑が多いです。
pHは３〜４の酸性です。
野菜づくりに適切な中性に近づけるため近所の鶏屋さんに鶏糞をまいてもらいます。
鶏糞はアルカリ性のため土の改良に最適なのです。
化成肥料を使うことなく土を肥えさせるためにはしっかりまいておく必要があります。
トラクターで鶏糞を混ぜ、１週間くらいおきます。
土に鶏糞をなじませる役割と太陽の光にあたることにより殺菌効果もあります。
１週間後
トラクターをかけ直し畝（うね）づくり、タネまきをいっきにしていきます。
